Browsing Category

tankar

tid.

det här med tid alltså. den går betydligt långsammare nu under sommaren. ändå så snabbt. jag hinner ingenting, känns det som, gör ändå mycket. sedan sist har jag firat midsommar, umgåtts med min syster och firat livs tjugoettårsdag. mycket har varit fint alltså, men mycket också helt fruktansvärt. för ett par dagar sedan fick jag veta att en vän till mig inte längre lever. ena stunden letar man lämpliga presenter i en butik, andra stunden gråter man, i chock, mitt på drottninggatan. 

jag vet inte vart jag vill komma med det här inlägget annat än att jag antagligen inte kommer skriva här på ett tag. imorgon flyger jag till warzawa, nästa vecka upp till luleå, av en anledning jag aldrig hade trott. och tiden fortsätter ticka på men det är viktigt nu, kanske mer än någonsin, att bara stanna upp och känna. 

ta hand om er. <3

recept: veganska plättar + fredagslänkar.

pannkakorpannkakorpannkakor

i lördags åt jag och filip plättar till frukost. detta är vårt standardrecept:

veganska plättar

(eller tunna pannkakor för er konstiga som säger så)

4 dl vetemjöl
2 msk majsstärkelse
7,5 dl soja-, mandel- eller havremjölk.
4 msk rapsolja eller smält mjölkfritt margarin

vispa ihop, stek dem riktiga tunna och njut. receptet räcker till fyra personer eller två som vill äta många plättar för det vill en.

 pannkakorpannkakorpannkakorpannkakor

idag är det fredag, jag har ätit havremjölk och flingor till frukost och sitter nu i soffan med en trave kurslitteratur framför mig. ska ägna hela dagen åt att plugga och skriva, och ikväll kommer anton hit från umeå för att hänga med oss över helgen. imorgon ska jag och filip gå på en kurs i screentryck vilket blir SÅ kul.


några fredagstips:

säkert! har släppt nytt album idag – däggdjur. 12 låtar. jag har älskat singlarna hon hunnit släppa innan och ska, lite senare idag när jag fått bort lite plugg, lägga mig på soffan och bara lyssna.

elin häggberg, som driver bloggen teknifik, var med i breaking news med filip och fredrik igår kväll. filip satt och tittade på det när han åt frukost imorse och jag utbrast: ”men det är ju ELIN!”. tycker att hon är så jäkla bra och inspirerande. se klippet här och missa inte hennes blogg!

moa som bloggar på spiderchick har blivit administratör för influencers of sweden‘s instagramkonto. idag släppte hon en mini-intervju som hon gjorde med mig för några dagar sedan. så fint! kolla in det här.

eric som driver bloggen smdlnd har delat med sig av sina bästa vegetariska recept. jag vill laga precis allt. hans blogg är fantastisk för övrigt så denna bör ni kika in lite längre på. i synnerhet hans fotografier. de är något alldeles extra.

om pms och att pausa mitt i veckan.

tisdag

sedan jag var sjutton har jag haft väldigt kraftig pms. den tar över mig helt, gör mig orkeslös, ångestfylld och så otroligt ledsen. all kreativitet slukas upp, jag vill bara vara ensam och ser ned på hela min existens och på precis allt jag gör, och annars så gärna vill göra. och den pågår ofta länge – jag skulle hellre ha mens konstant i två veckor än pms.

de veckor då jag inte har pms är allt tvärtom. då är jag fylld av energi, otroligt kreativ, social. det är då jag startar alla projekt, lär mig nya saker, har flow. när jag har pms orkar jag ingenting. det är då jag inte bloggar på två veckor eller svarar på meddelanden.

under nästan hela 2016 har min pms varit väldigt mild, till skillnad från åren innan. detta beror säkert på att jag känt mig så lugn, på rätt plats i livet, haft balans och känt mig fri från stress. men nu, när jag precis lämnat några intensiva, stressiga veckor av projektarbete bakom mig, möts jag av en värre pms-period igen. och det är så vansinnigt tråkigt. jag vet ju att det bara är hormoner som får mig att känna som jag gör, men det känns inte mindre för det.

jag vet att stressen håller på att lägga sig nu, att jag återfår balansen, men vet också att jag måste stanna upp ibland, att det inte fungerar att köra på i 190 hela tiden. så denna vecka har fått bli en väldigt lugn vecka. både i torsdags och idag bestämde jag mig för att vara helt ledig, i onsdags gick jag på formex en sväng, och i tisdags ägnade jag mig åt detta:

 tisdagtisdag

jag skulle ha träffat lindainfluencers of sweden-kontoret men sov dåligt och vaknade som en grå klump, så det fick skjutas upp till en annan dag istället. sov istället lite längre och satt hemma och skrev, försökte vara snäll mot mig själv och inte radera precis alla ord. drack kaffe med kardemumma i, gick på en kort promenad till centrum.

 tisdag

åt pastarester med massa grönkål till lunch.

 tisdag

och lyssnade på iiris viljanens skiva mercedes. för den, och dagar då en kan pausa mitt i veckan, och inte måste bocka av alla punkter på att göra-listan, behövs. speciellt när en insett att en inte har varit ledig på hur länge som helst. kom ihåg att vara ledig hörni, det är det viktigaste som finns.

frågor & svar: om att plugga skrivande på distans.

som ni kanske vet läste jag en skrivarkurs på distans 2015. i min förra blogg skrev jag ett långt inlägg där jag svarade på era frågor om kursen, men eftersom att det bara var krångligt att överföra arkivet till denna blogg så publicerar jag inlägget på nytt nu. i ny tappning!

 tuesday

vilken kurs har du läst?

jag läste två terminer på österlens folkhögskolas skrivarkurs, helt på distans. en kan välja att läsa grundkursen i en eller två terminer, och sedan kan en söka in till fortsättningskursen där en får skriva på ett projekt under ett halvår. 

 

var det svårt att komma in?

jag tror inte det. eller allting är väl relativt? ca 40-50 personer går i klassen och de får in några hundra ansökningar per termin. och arbetsproverna är bara på ett A4. viktigast är antagligen ens motiv till att gå kursen, om jag får gissa.

 

hur såg kursens upplägg ut?

varje tisdag fick vi en skrivuppgift. de kunde se väldigt olika ut. ”skriv en dialog på temat framtid”, skriv en text som inte får innehålla bokstaven i, på temat missförstånd” och så vidare. jag skrev kortare noveller, på typ 3-9 sidor. utöver skrivuppgiften fick vi också en mindre uppgift, typ att skriva haiku, hitta på liknelser och annat kul.

deadline för dessa uppgifter var måndagen därpå. texterna lades då upp i en mapp som ens skrivgrupp, typ 4-5 personer, har tillgång till. sedan skrev vi gensvar på varandras texter och dessa lämnades in på onsdagen. och så rullade det på. vi läste också böcker som vi diskuterade i ett forum varannan vecka. så kul!

 oktober

är kursen helt och hållet på distans?

japp! de flesta jag pluggade med bodde i sverige men i helt olika städer. någon backpackade i australien samtidigt som denne skrev, någon bodde i paris. men vi hade valfria närträffar också som var så himla fina och givande. vi besökte förlag (typ norstedts, bonniers etc), gick på författarsamtal och umgicks. det gillade jag allra bäst med kursen. att bara hänga med skrivande personer är DRÖM. <3 närträffarna var i malmö, stockholm och göteborg.

 

vad tyckte du om att plugga på distans – blev det inte ensamt?

jag gillade det verkligen, och nu efter att ha pluggat på högskola i snart ett år har jag insett hur bra det upplägget funkade för mig. i början var jag lite orolig över hur det skulle gå att strukturera upp dagarna helt själv, men jag liksom tvingades till att skapa mig självdisciplin. nu är jag jättebra på det. och ensamt blir det ju med tanke på att en inte träffar sina klasskompisar varje dag, men så länge en har någon att hänga med under sin ledig tid är det lugnt. tycker jag. min plan är att plugga på distans nu till våren igen. jag älskar friheten det medför.

 DublinDublin

hur kändes det att ta kritik?

det var läskigt i början, i synnerhet med tanke på min olidliga himla prestationsångest. men jag kom in i det, vande mig snabbt, och då gick det superbra. det finns nämligen inget mer utvecklande än att våga låta andra läsa det en skrivit. att få respons, och att ge. att ge respons på distans är också väldigt bra eftersom att alla törs vara ärliga. 

 

okej, så kursen är på heltid – men funkar det att jobba samtidigt?

ja, det skulle jag säga. jag sade upp mig från mitt jobb när jag började, och jobbade med bloggen och lite andra skrivjobb under tiden, vilket funkade jättebra. jag hade dock inte orkat att jobba på mitt tidigare jobb samtidigt. men så länge inte jobbet tar över så går det nog finemang om en själv känner att en orkar det.

 köpenhamn/gbg

kan du läsa böcker för nöjes skull fortfarande eller analyserar du sönder texterna?

haha, ja, men nog har jag blivit mer kritisk. men det är fortfarande roligt, om inte roligare, att läsa. älskar att jämföra olika författares skrivsätt, att finna nya sätt att skriva miljöbeskrivningar, att imponeras över karaktärsutveckling osv. skulle kunna säga att mitt sätt att läsa har utvecklats genom det.

 

jag funderar på om jag ska läsa denna kurs eller kreativt skrivande på en högskola – vad är bäst?

jag har ju bara pluggat skrivande på folkis men en klasskompis till mig hade läst både skrivarkurser på folkis och på högskola/universitet och tyckte att folkhögskolekurserna var bättre, roligare och friare. lite mer personliga. och det gillar en ju. 

 

hur såg litteraturlistan ut?

väldigt varierande. mycket nytt, flera debutanter, från författare från världens alla hörn. mycket som jag aldrig skulle ha valt att läsa själv, men älskade. 

 instagram

skulle du rekommendera mig att gå denna kurs?

ja! jag utvecklades jättemycket i mitt skrivande under de två terminerna. det var guld värt verkligen att få ägna all tid åt att skriva och läsa, och att ständigt föra dialog med andra skrivande personer. hade heller aldrig rest så mycket som jag gjorde under det året. jag skrev i dublin, london, berlin, malmö, göteborg, stockholm, borlänge, katrineholm ja herregud ni fattar. åkte tåg och hälsade på vänner och bilade genom landet och skrev skrev skrev.

uppgifterna var roliga, utvecklande och varierande, lärarna snälla och stämningen fin. är så glad att jag sökte till den kursen och började ta mitt skrivande på allvar. 

 

vilka skrivarkurser har du sökt till vårterminen?

jag har sökt projektkurser på jakobsbergs folkhögskola, långholmens folkhögskola, bona folkhögskola och färnebo folkhögskola. skulle söka till österlens också (alltså skolan jag pluggade på tidigare) men hann dessvärre inte med det före deadline. har också sökt flera kurser på olika högskolor/universitet. vill helst kombinera en skrivarkurs och litteraturvetenskap till våren. hoppas att jag kommer in. känns jätteläskigt att skriva allt jag sökt till såhär på bloggen, som att jag jinxar det, men kommer jag inte in så gör jag väl inte det. då får jag skriva på mitt projekt i alla fall.

puss!

länkkärlek: att skriva en roman, receptutmaningar och william spetz.

oktober

det är lördag och dags för lite länkkärlek. idag tipsar jag om två superfina blogginlägg, några fina garner, en receptutmaning, william spetz föreställning och en serie du måste se. bland annat. 

♡ sandra, som varje dag skriver panikbra inlägg, delar med sig av en guide om hur du stickar en enkel halsduk. perfekt nu när det är höst. jag började sticka för en vecka sedan, och det är SÅ kul. samt: inte alls så svårt som det ser ut! prova du också.

♡ om någon annan blivit besatt av stickandets ädla konst så bör en kolla in garnerna hos majas manufaktur. sofia visade mig den webbshoppen förra veckan och jag DÖR över alla fina pastellgarner. måste ha!

 februari

♡ wilda på bloggen reaktionista har skrivit ett så himla fint inlägg till alla som vill skriva en roman. tycker att denna punkt är så viktig att åter och åter upprepa för sig själv när en tragglar med det där projektet som aldrig kommer bli något bra ändå:

”skrivandet är ett hantverk. den författare som får ge ut en bok är den som skriver. som skriver och skriver. spottar ur sig helt obegripligt dåliga scener och stavar fel i bara farten. skrivandet handlar om att skriva, och att skriva tills du når dit du vill…”

tack wilda. det behövde jag påminna mig själv om.

♡ jag är med i matlagningsutmaningen månadens gröna. temat är höstmys och mitt bidrag är min rödbetshummus som jag gjorde förra veckan. om du inte testat laga rödbetshummus, gör det bums. och missa inte att hänga på månadens gröna.

♡ jag älskar min kalender från frankie magazine så mycket att jag beställt en för 2017 också, som jag nu går runt och väntar på. beställ en du också, vetja. de är så fina – och nästa års modell ser ÄNNU finare ut än årets. tips, tips. finns att klicka hem på vintagefabriken, bland annat.

♡ williams spetz föreställning mormor, jag vet att du är i himlen men har du tid en timme? – se den. det gjorde jag i tisdags och det var fantastiskt, william är fantastisk. hans förmåga att växla mellan sorg och humor med en fingerknäppning är bara magisk. föreställningen, som är så rolig och viktig och välgjord, visas på scalateatern flera tillfällen till nu under hösten. haffa en biljett här.

♡ resten av sverige. en serie av po tidholm. jag säger bara: SE DEN. finns på svtplay, här.

har du något bra tips på en maträtt, en låt eller kanske ett café alla måste besöka, eller kanske rent av skrivit ett fint blogginlägg som vi alla borde läsa? kommentera gärna! 

recept: veganska maränger.

Meringues

det finns två saker som gör att jag inte äter helt veganskt: fetaost och maränger. jag verkligen ÄLSKAR maränger, men nu har jag mött något som jag älskar ännu mer: veganska maränger. gjorda på kikärtor!

 Meringues

visst låter det knäppt?

maränger gjorda på kikärtor – det är ju orimligt. men nej! istället för ägg använder vi nu vätskan som blir över i kikärtspaketet.

 

smakar det inte kikärtor då?

nix! vätskan luktar ju inte himmelrike men den lukten försvinner helt i ugnen. marängerna blir krispiga, lätta och samtidigt lite sega.

 Meringues

veganska maränger – du behöver:

vätskan från ett paket kikärtor.

1,5-2 dl socker.

1/2 tsk vaniljsocker.

1/2 tsk citronsaft.

 Meringues

gör såhär:

1. sätt på ugnen på 100 grader.

2. vispa kikärtsvattnet hårt. först blir det skum, sedan fastare och fastare. vispa länge – som om det vore äggvita.

3. tillsätt socker, vaniljsocker och citron. fortsätt vispa hårt, ett bra tag. smeten ska bli glansig, tjock och fast. du ska kunna vända bunken upp och ned utan att smeten rinner ut.

4. spritsa eller klicka ut maränger på en plåt med bakplåtspapper, släng in i ugnen och grädda i 1,5 timme. om du vill kan du stänga av ugnen och behålla marängerna i ca 2 timmar på eftervärme. jag tog ut mina direkt och de fick perfekt konsistens när de kallnat.

 Meringues

5. ät! förslagsvis med glass, strössel och chokladsås. eller bara som de är.

istället för att hälla ut vattnet nästa gång ni öppnar ett paket kikärtor – testa detta!

om prestationsångest och att trotsa den.

jag har älskat att rita och måla ända sedan jag var liten. det finns filmer från när jag och min syster sitter vid varsitt staffli och målar med stora penseldrag, och när jag var fem ville jag bli konstnär, precis som morfar hade varit. jag ritade mycket hela grundskolan, fram till åttan då jag drabbades av helt enorm prestationsångest som suttit i sedan dess.

jag rörde knappt en penna på flera år och när jag väl gjorde det kändes allt bara värdelöst. jag vet inte hur många gånger jag tänkt: ”hade jag bara fortsatt, då hade jag varit mycket bättre än såhär” och sedan lagt ned det. nu har jag gått runt med den här prestationsångesten, och låtit den stoppa mig från något jag tycker är så himla roligt, i hela sju år. det är ju helt knäppt och nu orkar jag inte ägna mig åt det mer.

 juni

så igår kväll tog jag fram de gamla akvarellfärgerna och började måla lite. försökte förtränga tankarna om att jag inte kan teknikerna för akvarellmåleri, att jag aldrig lärt mig det, att det inte skulle bli bra, och bara målade. för att det är så roligt. och det är ju tydligen så himla svårt att intala sig det, speciellt när jag är en sådan person som vill kunna precis allting och vara bra på det direkt; ju mer en övar, desto bättre blir en. så är det ju med allt. nu är det dags att börja förstå det.

 juni

det blev en person med rött hår. pyttesmått och detaljerat. kanske motsatsen till hur en akvarellmålning egentligen ska se ut, men det är mitt sätt. nu vill jag fortsätta måla, och rita. nästa utmaning blir att våga göra det större.

 

såhär blev den inscannad. kanske lite lik Alicia när jag tänker efter?
hon inspirerar mig hur som helst hela tiden, så om ni missat henne och hennes blogg så måste ni klicka er in genast. <3

nu är jag här igen. på internet.

vaxholm

kära ni – hej! hur är det med er?


så längesen vi hördes.

sist jag bloggade var det juli och utan att räkna dagar vet jag att jag inte haft en så lång bloggpaus sedan jag var kanske tretton år. det har nog varit bra men också känts märkligt. till en början var det skönt, att helt släppa kraven, lämna kameran hemma, inte kolla statistik, inte läsa kommentarer. men det gick snabbt; snabbt att känna att någonting saknades. så jag började fotografera igen, formulerade blogginlägg i mobilens anteckningsverktyg och har verkligen längtat efter att få skriva igen och hänga med er här på internet.

jag bestämde mig dock snabbt för att inte återgå till blogg.se. jag har länge känt mig kvävd och längtat efter min helt helt helt egna plats på internet. och nu är jag här! amanda maria josefina är mitt fullständiga namn och trots att det kanske inte är optimalt ur google-perspektiv (eller vad vet jag?) med ett långt bloggnamn så älskar jag det. den här bloggen känns verkligen som jag.

 

nu är jag här igen.

anledningen till att det tagit så länge är dels för att jag krånglat med olika webbhotell och dels för att jag har ett komplex över att allt måste vara helt perfekt från början. tanken var att jag skulle koda denna blogg helt från grunden (jag pluggar html och css just nu) men herregudars vad svårt det är nu i början. så jag har köpt denna fantastiska design (som ju är så fin!) och håller fortfarande på att fixa och trixa med den så att den blir så fin som jag vill. överföringen av arkivet från blogg.se har knappt funkat så stora delar av arkivet finns inte här än. jag måste alltså flytta det manuellt, men tills det är klart finns amandajnsn.se kvar såklart.

 

så vad händer nu?

jag kommer också styra upp kategorierna bättre och göra allt mer överskådligt, samt styra upp kategoriernas innehåll så att en lätt kan finna de inlägg en vill utan att behöva söka igenom flera kategorier med liknande namn. en hel del är alltså kvar att fixa med, men jag är så himla ivrig att börja hänga med er här igen så det får helt enkelt bli en lite stökig nystart. så fort allt är klart hoppas jag att både jag och ni kommer känna att denna blogg är amanda 2.0.

på denna blogg vill jag lägga mer fokus på det jag skapar (skriver, ritar, broderar, syr, klipper, klistrar, fotograferar, designar – listan blir lång, ni vet ju att jag är hopplös på det här med att starta nya projekt) men såklart också fortsätta skriva om mina dagar och sånt jag tänker på och hur jag klär mig och inreder lägenheten (som vi precis flyttat in i!) och så vidare. målet är att jag ska skriva ett inlägg varenda dag och få in bloggrutinen igen. och visst, ja! jag blir jätteglad för kommentarer och tips om vad ni allra helst läser här.

bloglovin’-prenumeranter kommer flyttas hit automatiskt men om det av någon anledning inte skulle funka kan en klicka här för att följa denna blogg, eller bokmärka den och helt enkelt lägga namnet på minnet:

amanda maria josefina – det är jag, och det är så kul att ses igen!

välkommen hit!